Kiwi
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I kiwi disidrati, come i kiwi freschi, possiedono notevoli proprietà benefiche. Contengono fibre solubili e insolubili che diminuiscono l’assorbimento del colesterolo “cattivo” (LDL), dannoso per la nostra salute, e favoriscono la motilità intestinale, riattivando gli intestini pigri. Le fibre inoltre sono importanti nelle diete, poiché, una volta ingerite, inducono un senso di sazietà. I kiwi sono particolarmente ricchi di vitamina C, importante per l’attivazione del sistema immunitario e per l’eliminazione dei radicali liberi.
Sono una fonte di sali minerali, come il Potassio che previene i disordini dell’apparato digerente e i crampi muscolari. Alcuni studi hanno evidenziato che i kiwi aiutano a mantenere turgida la pelle, a migliorare la circolazione sanguigna e, se consumati a digiuno, fungono da lassativi. Oltre ad essere utilizzati per queste proprietà, i kiwi trovano impiego anche nella cosmesi: infatti con la polpa vengono prodotte maschere per il viso leviganti e purificanti.
I kiwi disidrati, come i kiwi freschi, possiedono notevoli proprietà benefiche. Contengono fibre solubili e insolubili che diminuiscono l’assorbimento del colesterolo “cattivo” (LDL), dannoso per la nostra salute, e favoriscono la motilità intestinale, riattivando gli intestini pigri. Le fibre inoltre sono importanti nelle diete, poiché, una volta ingerite, inducono un senso di sazietà. I kiwi sono particolarmente ricchi di vitamina C, importante per l’attivazione del sistema immunitario e per l’eliminazione dei radicali liberi.